Hoe een fruitcentrum te maken

Met zijn levendige kleuren en heerlijke aroma, is een staal van vers fruit de perfecte manier om een ​​tafel te kleden tijdens elk evenement of bij een speciale gelegenheid. In plaats van het alleen als middenstuk te gebruiken, kan het samen met een chocoladefondue en roomkaas-saus als smakelijk voorgerecht worden geserveerd. Hoewel de presentatie een beetje rommelig kan zijn, wees ervan verzekerd dat het centrum met fruit niet lang zal duren, zodra de klanten beginnen te knabbelen. U zult zeker uw gasten imponeren op het moment dat ze uw deur binnengaan.

• houder
• schuim
• Brood mes
• Een plasticfolie
• band
• Houten spiesjes
• Cookie cutters
• Meloen schep bal
• Vers fruit
• Sla of bladeren van peterselie

1

Was een kom of een bak met warm water en zeep, want de bak houdt het fruit vast en het moet aan de buiten- en binnenkant schoon zijn. Het moet een stabiele basis hebben en sterk genoeg zijn om het gewicht van de vrucht te ondersteunen .

2

Snijd een stuk schuim met een broodmes, passend bij de vorm van de container. Het schuim moet perfect in de bodem passen. Wikkel het schuim in met een stuk doorzichtig plastic en maak het vast met tape. Plaats het schuim in de container en verstop het door slablaadjes op het schuim te leggen.

3

Snij ananas, watermeloen en meloen in verschillende vormen met koekjesvormen. Kies de vormen die je het leukst vindt naargelang de gelegenheid. Op Valentijnsdag kunt u bijvoorbeeld harten en bloemen aanbieden, terwijl u met Kerstmis sterren en sneeuwvlokken kunt aanbieden. Vermijd complexe vormen, omdat het beeld mogelijk niet helder is wanneer het fruit wordt gesneden.

4

Plaats voorzichtig houten spiesen op de bodem van elke vruchtvorm . De specifieke locatie van de brochette is afhankelijk van de vorm van de vrucht. Plaats de spies bijvoorbeeld door de basis van de harten, sterren en sneeuwvlokken zodat het fruit verticaal in de presentatie staat. Plaats een meloen bal op de punt van de spies, dit vormt het midden van de bloem.

5

Snij meerdere houten spiesen doormidden. Versier ze met druiven, aardbeien, ananas in stukjes en meloenkogels. Verander het patroon van de ene spies naar de volgende. Hoewel sommige spiesen alleen druiven kunnen aanbieden, kunnen andere spiesjes aardbeien en ananas aanbieden.

6

Organiseer je fruitspiesen in de presentatie en zorg ervoor dat je ze niet in het schuim steekt. Plaats eerst de hoogste spiesen en gebruik vervolgens de korte spikes om de lege ruimtes te vullen. Als u wilt, kunt u elke extra ruimte vullen met slabladeren of peterseliebladeren.

• Hoewel je misschien in de verleiding komt om andere soorten fruit in deze presentatie te gebruiken, moet je voorzichtig zijn met de grootte en textuur. Zo zijn veenbessen vaak te klein om op spiesen te plaatsen, terwijl frambozen en bananen te kwetsbaar kunnen zijn.
• Als u andere soorten fruit wilt opnemen, is een beetje creativiteit nodig. U kunt bijvoorbeeld de bananen of perziken invriezen en bedekken met chocolade voordat u ze in de presentatie plaatst. De bosbessen kunnen op tandenstokers worden geplaatst om de randen van de lade te versieren. Laat je creativiteit stralen en experimenteer met nieuwe ideeën.